동맥경화1 심장 건강 식이섬유 (동맥경화 예방, 콜레스테롤 관리, 장내세균) 솔직히 저는 식이섬유가 그저 변비에만 좋은 줄 알았습니다. 그런데 동맥경화증 환자들을 직접 보면서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 발끝까지 혈액이 제대로 돌지 않아 발가락 색이 검게 변한 분들, 다리가 차가워서 여름에도 두꺼운 양말을 신는 분들을 보면 심장 건강이 얼마나 중요한지 절실하게 느껴집니다. 일반적으로 심장병은 약으로만 관리해야 한다고 생각하지만, 제 경험상 식단 관리가 병행되지 않으면 약효도 반감되는 것 같습니다.식이섬유가 콜레스테롤을 낮추는 진짜 이유많은 분들이 식이섬유가 장에서 콜레스테롤을 붙잡아서 배출한다고 알고 계십니다. 저도 처음엔 그렇게 이해했습니다. 하지만 최근 연구 결과를 보면 실제 메커니즘은 좀 다릅니다.식이섬유는 우리 장속 건강한 세균들의 먹이가 됩니다. 이 세균들이 섬유질을 소.. 2026. 2. 21. 이전 1 다음